注：用防风打烧机烤“病害”部分，马上闻气味。

        酸味者是真菌病害，臭味者为细菌性病害，又酸又臭者是真、细菌混合性病害，烧焦羽毛味者病毒性病害，有青叶味是日灼、除草剂、缺水、冻害、高温等引起的不是病害。

       概述：植物受病原生物或不良环境因素的侵扰后，内部的生理活动和外观和生长发育所显示的某种异常状态即生病，寄主植物本身的不正常表现称为病状。 病原物在病部的特征性表现称为病症。

病状主要分为：变色、坏死、腐烂、萎蔫、畸形五大类型。

       植物生病后局部或全株失去正常的颜色称为变色。

原因：由于叶绿素或叶绿体受到抑制或破坏，色素比例失调造成的。变色有两种主要表现形式：

A，褪绿和黄化：整个植株、整个叶片或其一部分均匀地变色，褪绿是由于叶绿素的减少造成的。

 变色规律：嫩绿、浅绿色、浅黄、黄、白、灰、红、褐、紫、黑、干枯死亡。

 成因如下：缺肥（N、P、K、Mg、Ca、S）、旱、涝、冻、日灼、缺多微素、氯危害、除草剂、药害、肥害、病害。

B，非均匀变色：主要表现在叶片（反、正二面）、果面（阴、阳二面），由深绿、浅绿、黄绿、黄色、无色、白、红等色组成。

表现为：

a)部位相间而形成不规则的杂色，不同颜色部位的轮廓是清楚的。

b)变色部位的轮廓不很清楚，就称作斑驳。

成因如下：缺多微素、病毒病、根腐病、冻、日灼、镁危害、除草剂、药害、肥害、病害。

        指植物细胞和组织的死亡。原因:通常是由于病原物杀死或毒害植物，或是寄主植物的保护性局部自杀造成的。

        表现： 坏死在叶片上常表现为坏死斑和叶枯。坏死斑的形状、大小和颜色因病害而不同，但轮廓都比较清楚。有的坏死斑周围有一团变色环，称为晕环。大部分病斑发生在叶片上，早期是褪绿或变色，后期逐渐变为坏死。

        病斑的坏死组织有时可以脱落而形成穿孔症状，有的坏死斑上有轮状纹，这种病斑称作轮斑或环斑。环斑是由几层同心圆组成的，各层颜色不同。类似环斑的症状，有叶片上形成的单线或双线的环纹或线纹，形成的线纹，表皮组织坏死的则表现为蚀纹。

        叶枯是指叶片上较大面积的枯死，枯死的轮廓有的不像叶斑那样明显。叶尖和叶缘的大块枯死，一般称作叶烧。

         植物叶片、果实和枝条上还有一种称作疮痂的症状，病部较浅而且是很局限的，斑点的表面粗糙，有的还形成木栓化组织而稍为突起。

        植物根茎可以发生各种形状的坏死斑。幼苗茎基部组织的坏死，引起所谓猝倒（幼苗在坏死处倒伏）和立枯（幼苗枯死但不倒伏）。木本植物茎的坏死还有一种梢枯症状，枝条从顶端向下枯死，一直扩展到主茎或主干。

         果树和树木的枝干上有一种溃疡症状，坏死的主要是木质部。病部稍微凹陷，周围的寄主细胞有时增生和木栓化，限制病斑进一步的扩展。

成因如下：N、P过量，缺多微素、病毒病、冻、日灼、砷危害、除草剂、病害。

      指植物组织较大面积的分解和破坏。

原因：由于病原物产生的水解酶分解、破坏植物组织造成的。

表现：

腐烂与坏死的区别：腐烂是整个组织和细胞受到破坏和消解，而坏死则多少还保持原有组织和细胞的轮廓。

干腐：组织腐烂时，随着细胞的消解而流出水分和其他物质。如细胞的消解较慢，腐烂组织中的水分能及时蒸发而消失则形成干腐。

湿腐：指细胞的消解很快，腐烂组织不能及时失水则形成湿腐。

软腐：主要先是中胶层受到破坏，腐烂组织的细胞离析，以后再发生细胞的消解。

        根据腐烂的部位，分别称为根腐、基腐、茎腐、果腐、花腐等名称。

        溃疡、流胶的性质与腐烂相似，是从受害部位流出的细胞和组织分解的产物。 N、P过量，缺多微素、冻、涝、日灼、病害、土壤有机质过低。

        指植物的整株或局部因脱水而枝叶下垂、卷叶的现象。

原因：由于植物根部受害，水分吸收和运输困难或病原毒素的毒害、诱导的导管堵塞物造成。

表现： 萎蔫期间失水迅速、植株仍保持绿色的称为青枯。 不能保持绿色的又分为枯萎和黄萎。

成因：病害、 线虫，缺多微素、病毒、旱、日灼。

         指植物受害部位的细胞分裂和生长发生促进性或抑制性的病变，致使植物整抹或局部的形态异常。

原因：主要是由于病原物分泌激素物质或干扰寄主激素代谢造成的。

表现： 矮化:植株各个器官的生长成比例地受到抑制，病株比使株矮小得多。 矮缩:植抹不成比例地变小，节间的缩短。

成因：激素危害、病毒、病害、缺多微素、日灼。

丛枝：枝条不正常地增多，形成成簇枝条的称作丛枝。

卷叶：叶片的畸形也 很多，如叶片的变小和叶缺的深裂等，有叶面高低不平的皱缩，叶片沿主脉平行方向向上或向下卷的卷叶。

缩叶：卷向与主脉大致垂直的缩叶。

癌肿：植物的根、茎、叶上可以形成癌肿。

根结线虫侵染造成的根结等。

耳突：茎和叶脉可形成突起的增生组织，如耳状的耳突。

花变叶：有些病害表现花变叶症状，花瓣等变为绿色的叶片状。

病害类型：各类病原物引起的病害大多能产生畸形症状，但多数表现畸形症状的病害是由植物病毒或植原体的侵染所引起的。